Dietetyk Łódź dieta wegańska: Dieta wegańska to sposób żywienia, który wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, ryby, jaja i nabiał. Jest coraz popularniejsza wśród osób, które chcą dbać o swoje zdrowie i środowisko. Jednak prawidłowo zbilansowana dieta wegańska wymaga pewnej wiedzy i umiejętności.

Dietetyk Łódź ile to kosztuje?

Dieta wegańska może być zdrowa i zbilansowana, jednak należy pamiętać, że wyklucza ona wiele ważnych składników odżywczych, które występują w produktach pochodzenia zwierzęcego. Dlatego osoby, które chcą przejść na dietę wegetariańską, powinny skonsultować się z dietetykiem.

O czym trzeba pamiętać w diecie wegańskiej?

Do najważniejszych składników odżywczych, których należy pilnować w diecie wegańskiej, należą:

• Białka

Białka są niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. W diecie wegańskiej źródłem białka są przede wszystkim rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica), orzechy i nasiona, a także zboża (pełnoziarniste pieczywo, kasze).

• Żelazo

Żelazo jest niezbędne do transportu tlenu w organizmie. W diecie wegańskiej źródłem żelaza są przede wszystkim rośliny strączkowe, zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż), suszone owoce (daktyle, figi), a także pestki dyni i słonecznika.

• Cynk

Cynk jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. W diecie wegańskiej źródłem cynku są przede wszystkim rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, a także ziarna zbóż (pełnoziarniste pieczywo, kasze).

• Wapń

Wapń jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego i mięśniowego. W diecie wegańskiej źródłem wapnia są przede wszystkim rośliny strączkowe, zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż), nasiona sezamu, a także migdały.

• Witamina B12

Witamina B12 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. W diecie wegańskiej źródłem witaminy B12 są przede wszystkim produkty wzbogacone w tę witaminę (np. napoje roślinne, płatki śniadaniowe), a także fermentowane produkty roślinne (np. tempeh, miso, natto).

Co na biegunkę i ból brzucha?

Dietetyk Łódź – dieta wegańska

Dieta wegańska może być zdrowa i zbilansowana, jednak należy pamiętać, że wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. Osoby, które chcą przejść na dietę wegetariańską, powinny skonsultować się z dietetykiem, który pomoże im w zbilansowaniu jadłospisu.

Więcej o dietach i dietetykach z Łodzi w naszym serwisie

Jeśli zastanawiasz się nad przejściem na dietę wegańską, umów się na konsultację z dietetykiem. Więcej informacji znajdziesz w naszym serwisie zdrowie dietetyk Łódź.

Jesteś dietetykiem lub sprzedajesz diety pudełkowe? Zamieść TU swoją reklamę. Kontakt poniżej.

Dietetyk Łódź dieta wegańska